Le Nez du Café Tentazione 6 aromi

Scoprite sei dei principali aromi presenti nel caffè. In quali caffè si riscontrano?
Un libretto che presenta un’introduzione sull’olfatto, l’arte della piantagione, della torrefazione e del savoir-faire della preparazione. Propone la famiglia aromatica dei 6 aromi, e loro caratteristiche odoranti  e come si manifestano nei caffè del mondo.
Un percorso di iniziazione per gli appassionati che sono sempre più numerosi.
Non berrete più il caffè allo stesso modo.

Libro-cofanetto, formato 140 x 100 x 30 mm, peso 215 g.
Fabbricato in Francia. I nostri aromi sono garantiti 5 anni. Un cofanetto conservato in buone condizioni può durare una decina d’anni.

I 6 aromi Le Nez du Café Tentazione : NOTA LEGUMINOSA : 1 pisello. NOTA FRUTTATA: 2 germoglio di ribes nero. NOTE ANIMALE : 3 burro. NOTE TOSTATE: 4 caramello, 5 arachide tostata, 6 caffè tostato.

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