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I difetti 12 aromi
Le Nez du Vin contiene una collezione di aromi da annusare, accompagnata da un libro per progredire rapidamente nella degustazione del vino.
I Difetti contiene:
- 12 principali difetti olfattivi del vino:
1 vegetale, 2 mela stramatura, 3 aceto, 4 colla, 5 sapone, 6 zolfo, 7 uova marce, 8 cipolla, 9 cavolfiore, 10 cavallo, 11 terroso-muffa, 12 tappo.
- un libro:
Come originano? E’ possibile eliminarli od attenuarli ? Come riconoscere immediatamente i sapori di tappo, ossidato, ridotto...
Altro complemento indispensabile del 54 aromi.
Libro-cofanetto telato, rosso carminio, formato 172 x 247 x 35 mm, peso 600 g.
Fabbricato in Francia. I nostri aromi sono garantiti 5 anni. Un cofanetto conservato in buone condizioni può durare una decina d’anni.
