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Vini rossi 12 aromi

Paolo Basso, Miglior sommelier del mondo nel 2013 Jean Lenoir Gabriel Lepousez, Neurobiologo, consiglia Le Nez du Vin

Le Nez du Vin contiene una collezione di aromi da annusare, accompagnata da un libro per progredire rapidamente nella degustazione del vino.

Vini rossi contiene:

- Primo piano sui 12 aromi fondamentali dei vini rossi dalla collezione del Gran Modello 54 aromi:
Note fruttate: 12 fragola, 13 lampone, 15 ribes nero, 17 mora, 18 ciliegia. Nota floreale: 29 violetta. Note vegetali: 30 peperone verde, 32 tartufo, 36 liquirizia, 40 vaniglia, 43 pepe. Nota tostata: 54 affumicato.

- Un libretto generale sull’olfatto e la degustazione.

- 12 testi esplicativi illustrati rivelano in che modo e in quali tipologie di vini questi aromi-chiave si manifestano. Grandi vini rossi di Francia e del mondo sono portati ad esempio.

Un’opera introduttiva per tutti coloro che desiderano avvicinarsi a Le Nez du Vin e un formato di libro ideale per una biblioteca.
 
Libro-cofanetto telato, rosso carminio, formato 172 x 247 x 35 mm, peso 700 g.
Fabbricato in Francia. I nostri aromi sono garantiti 5 anni. Un cofanetto conservato in buone condizioni può durare una decina d’anni.

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