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Le Nez du Café Tentación 6 aromas

Nora Smahelova Veda Viraswami

Los 6 aromas principales y más característicos de los cafés. ¿En qué tipo de cafés se encuentran? Un libro que presenta una introducción sobre el sentido del olfato, el arte del cafetero, el del torrefactor y el know-how de la preparación. Presenta la familia aromática de 6 aromas, sus características aromáticas y su manifestación en los cafés del mundo.
Un camino iniciático para los aficionados que son cada vez más numerosos. Un complemento cualitativo y original para regalar con un paquete de café.
Ya no beberá el café del mismo modo.

Libro cofre, formato 140 x 100 x 30 mm, peso 215 g.
Fabricado en Francia. Se garantiza que nuestros aromas se pueden conservar durante 5 años. En buenas condiciones, un libro cofre se puede conservar una década.
 
Los 6 aromas del Nez du Café Tentación: NOTA LEGUMINOSA: 1 guisante. NOTA FRUTALES: 2 yema de grosella negra. NOTA ANIMAL: 3 mantequilla. NOTAS TOSTADAS: 4 caramelo, 5 cacahuete tostado, 6 tostado con sabor a café.

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